制作煎豆腐的调料酱，还涂上了鸡蛋^^
鸡蛋豆腐针调料酱
2 人份
30 分钟内
책읽어주는영어신동
材料
  • 豆腐
    1一块儿
  • 盐
    少许
  • 食用油
    恰如其分
  • 鸡蛋
    1伊阿
  • 酱油
    2TS
  • 低聚糖
    1/2TS
  • 大葱
    少许
  • 蒜泥
    0.3TS
  • 辣椒粉
    0~1TS
  • 香油
    1TS
  • 芝麻
    少许
烹饪顺序
STEP 1/5
将煎饼豆腐切成自己想要的大小，放在厨房纸巾上沥干水分。~
如果不沥干水分，煎饼的时候可能会溅油，煎完后装碗的话会出水，会变得不那么好吃~~~
STEP 2/5
一个鸡蛋里放点盐 然后打散了 给他穿上了蛋衣~
如果不给裹上蛋衣直接烤的话 就放在厨房纸巾上 沥干水分的时候 在豆腐上面撒点盐调味
STEP 3/5
倒入充足的精油，用中火烤豆腐~
小心翻过来，别让它碎了。
STEP 4/5
前后烤得焦黄焦黄的就可以了
STEP 5/5
酱油2大勺，低聚糖半大勺，葱末少许，蒜末0.3大勺，辣椒粉0~1大勺，香油1大勺，芝麻
可以蘸酱油吃，也可以在上面撒调料酱吃~
烹饪后记
4.95
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  • 943*****
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    酱料最棒了呜呜呜
    2023-07-13 13:13
  • 109*****
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    调料酱很好吃~ 谢谢好吃的食谱！
    2022-12-08 06:16
  • 318*****
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    吃得很香 酱料超好吃
    2022-09-04 00:03
  • 702*****
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    做得很好吃
    2022-05-29 10:27
  • 491*****
    score
    很好吃 酱油也刚刚好
    2021-03-10 12:37
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